2005-12-29 : alexey-moscow : Хачу Пури
|
(из сборника сны сказки и легенды) Легенда. К новому году отношение никакого не имеет, но все равно с наступающим :) Это было ранней весной, когда бурлит молодая кровь, и любовь пленяет души. (вообще ЭТО именно у всех весной и получается… точнее на самом деле все происходит обычно ночью не зависимо от времени года, а говорят что весной… короче это было так давно, что «весной» это уже как символ) Светлым грузинским вечером (в Грузии никогда не был, и понятия не имею на сколько они там светлые и насколько это был вечер :) Хачу, известный в городе М повар прогуливался по берегу реки после обеда, размышляя, чем бы особенным порадовать гостей своего ресторана на ужин. И тут по дороге пронеслась прекраснейшая из созданий, видимых им когда либо в жизни. Великолепная и прекрасная девушка Пури прогуливалась перед ужином на своем Кадиллаке. Но был так взволнован этим видением, что в беспамятстве дошел до ресторана, где с вдохновением принялся ваять новое блюдо, которое он пожелал посвятить своей новой любви. Он приготовил самое нежно тесто, которое когда-либо мог приготовить самый искусный повар Грузии, и завернул в него свой любимый сыр. И когда блюдо уже поспевало в печи, великолепная Пури почтила ресторан «у Хачу» своим присутствием и выявила желание отужинать в нем. Мистер Хачу лично вышел к прекраснейшей Пури, и предложил ей опробовать новое, только что созданное им блюдо. - я буду очень польщена таким внимание, ответила Пури. К этому времени лепешка уже была совершенно готова, и Хачу вынес ее на серебряном подносе - сегодня прогуливая по берегу реки я увидел прекраснейшую из женщин, которые когда либо жили на планете Земля. И вернувшись в ресторан, великом трепете в воспоминание о чудесном видении я создал это вкуснейшее из произведений кулинарного искусства , которые когда либо создавали искуснейшие грузинские повара. И этот незабываемый продукт в Нашу честь я назвал Хачу-Пури… пораженная таким подарком (и необычайным вкусом ХачуПури) Пури приняла предложение руки и сердца Хачу. В тот же вечер они сыграли свадьбу и жили долго и счастливо :) ну... кАнечно со временем название исказилось и теперь его обзывают хачапури... а Кадиллак это жеребец был. Красивый, белый как снег и быстрый как ветер. Ну, как положено сказке они пАдохли в один вечер, Пошли прогуляться… точнее прокатиться на уже старом Кадиллаке… А он, гад, ноги сломал, в том самом месте, где Хачу впервые увидел Пури… На берегу реки. Ну и Ёкнулись все дружно с обрыва в реку. вот собственно и легенда... она так стара что уже никто не помнит ни еЁ автора, ни того, было ли все это на самом деле. просто у нас в понедельник банкет на работе был, и кто то умудрился притащить еще горячий хачапури... | ||||||||||||||||
КОММЕНТАРИИ
| ||||||||||||||||
Оригинал текста - http://teplovoz.com/creo/6938.html | ||||||||||||||||