Да, я тоже неудачно построил фразу. Может показаться, что я спросил тебя о приёмах сексуального употребления ёжиков. Но я человек тактичный, таких тем предпочитаю не касаться. Да и ты взрослый, здоровый мужчина, волен поступать с ёжиками по произволению (если ненасильно и союзно).
Нет, меня интересует именно гастрономический аспект. Как ты их готовишь к пиву? Маринуеш ли?